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美国葡萄酒到底有多少个“索诺玛”?

2018-02-28 10:30  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

对美国葡萄酒有所了解的酒友们,想必对“索诺玛(Sonoma)”这个词也不陌生。没错,美国葡萄酒以加州(California)产区最为知名,而在加州产区里,切不可错过索诺玛。然而,细心的酒友可能会在酒标上发现好几种表述的索诺玛,这些索诺玛之间有什么关联吗?

1. 索诺玛县(Sonoma County)

到底有多少个“索诺玛”?

图片来源:Sonoma Wine

索诺玛县位于加州北部,距离旧金山(San Francisco)金门大桥北部仅30公里,其西侧面临太平洋,东侧挨着纳帕谷(Napa Valley),南部紧邻马林县(Marin County)、依傍着圣帕布鲁湾(San Pablo Bay),北部为门多西诺县(Mendocino County)和莱克县(Lake County)。这里是加州葡萄酒的摇篮,幅地面积比纳帕谷整整大了2倍,整体气候条件也比纳帕谷更为多样,有着更为细致独到的微气候条件。

索诺玛县是美国重要的法定种植区(American Viticultural Areas,简称AVA),其范围内的法定AVA子产区多达17个,包括知名的索诺玛谷(Sonoma Valley)、骑士谷(Knight Valley)和亚历山大谷(Alexander Valley)等,下文将提及的索诺玛海岸(Sonoma Coast)和索诺玛山(Sonoma Mountain)亦是索诺玛县产区重要的AVA子产区。

2. 索诺玛海岸

索诺玛海岸产区起于索诺玛县北部的门多西诺县,沿着西侧太平洋海滨地带一直向南延伸至圣帕布鲁湾。由于紧挨着太平洋,受海洋湿润水汽的影响较大,该产区气候凉爽,雨水较多,其年降雨量是索诺玛县东部子产区的2倍。这里纬度较低,光照热量充足,大多数葡萄园都位于雾线之上,葡萄成熟度佳。索诺玛海岸产区建立于1987年,拥有4,725英亩的葡萄园,主要种植了霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir),出产的葡萄酒风格类似于法国勃艮第(Burgundy)葡萄酒的明快雅致,但又有着惊人的浓郁度和优雅酒体。

关键词:酒生活 葡萄酒 美国 索诺玛  来源:红酒世界网  Vivian
(责任编辑:程亚利)
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